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消费趋势:61%的美国人关注食品标签

食品标签不仅仅是包装上的营销文字——它向消费者揭示了重要的健康信息,让他们在杂货店的货架上闲逛时做出更明智的购买决定。

密歇根州立大学(Michigan State University)最近公布了一项名为“食品素养与参与度”(Food Literacy and Engagement)的调查结果。一项针对2000多名美国人的调查[…]

研究:吃有机食品能降低患癌症的风险吗?

近年来,越来越多的消费者将有机食品作为一种生活方式选择纳入他们的饮食中,原因有很多,比如健康益处,支持当地生产商并促进可持续发展做法。现在,一项新的研究表明,有机食品也可能有助于降低癌症风险。

公共资助的研究,出来[…]

对有机食品生产商的支持:西博会上的新一代亚搏娱乐

在超市里,消费者决定购买有机食品还是传统食品。微生物和过敏原的识别度较低;他们不在乎是否污染了有机食品或传统食品。

在许多方面,有机食品生产商面临更大的食品安全挑战,因为他们不能使用[…]

有机食品:你需要知道的

预计到2025年将达到约4,560亿美元,有机食品和饮料行业持续增长,目前是美国发展最快的食品市场之一亚搏娱乐。

分析人士认为,这一增长来自许多因素,包括政府对有机农业的支持力度不断加大,有机产品的扩展不仅仅是保健食品[…]

调查显示,人们对食物问题的态度很有趣。

你不必成为一个“美食家”才能理解美国人对食物的痴迷。我们拍摄和分享它的照片,专门为it服务的主机方,有些人甚至环游世界只是为了尝试一下。但说到美国人对食物的实际看法,一项新的调查显示[…]

星期一链接

没有时间在互联网上搜索最新的动物科学,食品安全、农业新闻呢?放松,我们已经把它盖好了。

动物科学

在小鼠实验中研究牛奶中的雌激素——早晨的银片段,即使浓度比怀孕奶牛的牛奶高100倍,血液激素水平和生殖器官[…]

吃有机食品还是不吃有机食品,这是个问题

这一直是一个持续的争论:有机食品实际上比传统种植的同类食品更有营养吗?最近发表的几项研究也许能找到答案,因为科学家们已经发现了有机生产可以促进食品中关键营养素的证据,并且是越来越多的证据的一部分,这些证据记录了耕作方法如何影响[…]

研究:有机食品召回上升

根据美国食品药品监督管理局和农业部的最新数据,与有机食品相关的召回数量大幅增加。今年到目前为止,被召回的所有食品中有7%是有机食品,而去年这一比例仅为2%。2012年[…]

从周一的链接开始你的一周

又一个星期一,另一个星期一链接!为您带来食品和动物安全行业的最新消息,星期一链接是您访问的信息源。世界上发生了什么?继续读下去看看。

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本周你需要知道的7个故事

(西班牙语)随着星期一的到来,星期一链接也随之而来——这是你对目前正在进行的所有必须知道的新闻报道的基本分类。阅读以下:

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