应对单核细胞李斯特菌来自匈牙利的冷冻蔬菜爆发疫情

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去年,据宣布,冷冻玉米可能是李斯特菌广泛爆发的源头。[…]

疫情警报:李斯特菌澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜

首先发生在欧洲,然后在地底下。

就像上个月英国那样,由于担心李斯特菌污染,特别是单核细胞李斯特菌,澳大利亚和新西兰召回了大量冷冻蔬菜产品。

召回涉及与海外召回相同的供应商,[…]

疫情警报:李斯特菌在英国,美国的寄生虫

在最近几周的新闻中,食源性疾病暴发以及由此导致的食品召回引起了不小的关注。这里有两个较大的。

冷冻蔬菜中的李斯特菌

英国一家大型超市供应商因李斯特菌的风险召回了43种冷冻蔬菜产品。[…]

李斯特菌:食品加工者需要知道什么

李斯特菌是一种常见于土壤和水中的细菌,有可能在食品加工植物中发现。李斯特菌污染是食品生产商和加工商面临的最大食品安全问题之一。消费时,细菌的致病菌株,单核细胞增多性李斯特氏菌,使李氏杆菌病,一个潜在的严重[…]

还有5个问题李斯特菌此时此刻

之前我们讨论了关于技术的问题我们现在李斯特菌™的背后,我们长达一小时的环境李斯特氏菌检测具有分子水平的精确性,不需要富集。

从那时起,我们已经和更多的客户谈过了,听了更多关于他们现在如何使用李斯特菌以及他们做了什么[…]

案例研究:李斯特菌现在让保健食品生产商在内部进行检测

在其设施内发生李斯特菌事件后,新西兰的一家食品生产商正在寻找一种更好地检测环境中李斯特菌的方法。

该公司,生产健康方便的植物性膳食,选择新根公司亚搏娱乐目前的李斯特菌环境试验作为其需要的最佳解决方案。因为它不需要浓缩步骤,[…]

案例研究:DIP制造商减少李斯特菌正利率到0.5%以下使用李斯特菌现在

李斯特菌,作为最危险的食源性病原体之一,对消费者健康和公司品牌都有风险。这是当今食品制造业面临的最持久的食品安全问题之一。亚搏娱乐由于这种病原体的致命性,许多公司持有产品直到传统的实验室测试确定产品[…]

欧洲李斯特菌疫情的爆发归咎于冷冻玉米

欧洲爆发致命的李斯特菌病已经三年了,疫情调查人员说,他们可能已经查明了原因:冷冻玉米。

欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)和欧洲疾病预防控制中心(European Centre for Disease Prevention and Control)上周发布的一份调查报告称,冷冻玉米是最可能的来源[…]

李斯特菌在波兰鲑鱼很可能受到环境污染

今年早些时候由受污染的三文鱼引起的李斯特菌病暴发已被确定为环境污染的一个可能病例,据专家。

受牵连的三文鱼在波兰加工,主要在丹麦销售,与丹麦疫情相同的单核增生李斯特菌后来在一家法国零售商被发现。遗传隔离[…]

李斯特菌现在™:其技术问题

亚搏娱乐自去年7月在国际食品保护协会年会上引入李斯特菌系统以来,Neogen已经收到了很多问题。该系统是一种环境李斯特菌测试,具有分子水平准确度,无需浓缩。结果的总时间?下一个小时。

我们看到了很多不同的方式[…]