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食品安全:如何在餐厅和餐饮服务场所开展环境监测

在餐厅或其他餐饮服务场所寻找如何开始您的环境监测计划?

第一步可以是风险评估,指导您了解站点中风险最高的区域。亚搏娱乐Neogen已经制定了一个指南,说明哪种测试方法适合您或您的供应商。[…]

机器人经营的餐厅厨房提示关于人与人的问题。机器

如果你进入北京海地牢连锁店的最新餐厅,你可能感觉不到自己正在步入未来。一开始一切似乎都很典型——用餐者在吃饭,服务员在桌子间闲逛,正如所料-但在幕后,事情变得更高科技了。

海底捞已经在[…]

带我去球赛:运动场的食品安全

全世界的棒球迷都喜欢坐下来吃些小吃——热狗,爆米花,花生,油炸蚱蜢(如果你住在西雅图)-当他们在城市棒球场为他们最喜欢的球队欢呼时。

像所有的食品服务机构一样,棒球场需要严格的食品安全措施来让体育迷们关注[…]

有机食品:你需要知道的

预计到2025年将达到约4560亿美元,有机食品和饮料行业持续增长,目前是美国发展最快的食品市场之一亚搏娱乐。

分析人士认为,这一增长来自许多因素,包括政府对有机农业的支持力度不断加大,有机产品的扩展不仅仅是保健食品[…]