全球食品安全倡议项目的最新进展是什么?

关于美国之间的异同,人们已经说了很多食品安全现代化法案(FSMA)和全球食品安全倡议(GFSI)认证计划,许多人质疑GFSI项目与FSMA的结合有多紧密。拥有GFSI认证是否意味着设施符合FSMA的规则?

一般的共识是[…]

最新的《食品安全现代化法案》对全球公司的更新

《食品安全现代化法案》(FSMA)可能是一项基于美国的法规,但这对希望与美国做生意的海外供应商有着巨大的影响公司。美国必须遵守FSMA公司,是的,但它也适用于任何非美国的国家。一家向美国出口食品的公司

的时候[…]

给你的合作者的食品安全问题

天然食品行业充满了新的产品理念,亚搏娱乐从尖端的原料和独特的配送形式,异国风味和创意包装。其中许多产品是由企业家和初创公司开发的,他们需要合作包装商和合同制造商的支持,才能将自己的想法推向市场。说到食品安全,[…]

密歇根州生产商如何满足FSMA:生产安全联盟培训课程

密歇根州立大学(MSU)推广部及其合作伙伴正在向密歇根州的果蔬种植者提供免费的种植者培训计划。

种植者培训是遵守《食品安全现代化法案》(FSMA)制定安全规则的第一步。培训将在秋季进行,冬去春来[…]

美国农业部的一项新调查显示,农产品种植者的食品安全做法存在差异

经济研究局,美国的一个分支农业部最近发表了一份84页的报告,内容是关于国家农产品种植者目前采取的食品安全措施的级别和类型。该报告概述了当今食品安全行业的基本做法,因为生产商开始实施亚搏娱乐[…]

FSMA的卫生运输规则如何影响清洗过程

当美国实施《食品安全现代化法案》(FSMA)时,食品和药物管理局,食品行业的大多数分支机构都加入了全面改善食亚博体育苹亚搏娱乐果版下载品安全措施的改革浪潮。

不仅生产者和加工商受到影响,但食品工业的另一个重要分支也同样如此:亚博体育苹果版下载亚搏娱乐[…]

FDA推迟了FSMA的水测试要求

《食品安全现代化法》(FSMA)的农产品安全规则于2018年初对美国最大的农产品种植者生效。这意味着对于许多操作来说,理解规则并实现其需求的工作正在顺利进行。

规模较小的农产品企业(收入在25万美元至50万美元之间的企业)还有另一家[…]

视频:真菌毒素检测如何与FSMA相匹配

《食品安全现代化法案》(FSMA)鼓励食品工业研究引入食品供应的危险源,亚博体育苹果版下载亚搏娱乐以及减轻这些危险的最佳方法。

为了帮助人类和动物食品工业满足这些期望,博士。Cassie Jones提出“霉菌毒素分析:一种符合FSMA的工具,”[…]

你的圣诞火腿如何从农场到餐桌

圣诞火腿的传统可以追溯到几个世纪以前——事实上,在欧洲,甚至在那里庆祝圣诞节之前,在冬季的特殊场合享用火腿晚餐已经很受欢迎。而任何厨师——从专业厨师到家庭厨师——在烹饪时都需要把食品安全放在心上[…]

债券,詹姆斯·邦德,和食物防御

大多数人都认为英国作家伊恩·弗莱明是一位伟大的作家,但是很少有人会想到他的工作涉及到保护食品供应。

在詹姆斯·邦德系列的第十本书中,弗莱明让特工詹姆斯·邦德在“女王特勤局”上发表演讲,主题是“食品防御”[…]