三款免费工具构建食品安全环境风险评估

环境风险评估是一家食品制造公司的“铠甲”的重要组成部分,它可以保护企业免受一系列食品安全和质量问题的影响。这个评估被用于食品生产,加工和包装设施,以保持密切关注任何和一切可能构成食品安全风险-特别是在[…]

托克斯星期二:奥林匹克兴奋剂的历史

图片由Marie-Lan Nguyen | Wikimedia Commons提供

Tetrahydrogestrinone。雄烯二酮。Methylhexanamine。促红细胞生成素。氢氯噻嗪。这些只是运动员在21世纪使用的一些提高成绩的物质,这只是官员们在2018年冬季奥运会期间将要测试的部分内容。然而,仅仅因为这些药物是现代发明并不意味着兴奋剂[…]

周一联系

农业领域的最新进展是什么?食品安全、动物科学和毒理学?看看这里。

动物科学:

比尔·盖茨正在与遗传学家合作,创造“完美的奶牛”——未来主义调整基因可能是提高家畜品种抗逆性的一种方法。比尔盖茨,微软的慈善家,为研究捐赠了4000万美元[…]

网络游戏旨在帮助对抗真菌毒素

游戏截图由华盛顿大学提供

听起来很愚蠢,但是在2017年的世界粮食日(10月16日),一系列基于计算机的难题被引入,重点是一种能够降解致命的黄曲霉毒素的酶的结构。

真菌毒素是生长在作物上的霉菌或真菌产生的一种自然产生的毒素[…]

亚搏娱乐Neogen对手足口病的协调®消毒剂被证明有效

亚搏娱乐Neogen公司今天宣布,一个独立的研究已经证明其加强®Disinfectant-Cleaner有效对抗病毒,导致牛口蹄疫(FMD),猪,羊,和其他牲畜。

这项验证研究是由著名的皮尔布莱特研究所进行的,英国的一个研究机构,专门研究家畜的传染病。[…]

研究建议Neogen揭示®为PSP亚搏娱乐监管使用

一项全面的研究表明,Neogen的侧向流动酶联免疫吸附法(lateral flow ELISA)在检测导致麻痹性贝亚搏娱乐类中毒(瘫痪性贝类中毒,PSP)的标准检测方案中具有等效性,并推荐新根的快速试验用于牡蛎的常亚搏娱乐规检测。这项合作研究由海洋和南极研究所(IMAS)和南澳大利亚研究中心领导[…]

科学家担心,“选择自由”的奶牛可能会腐蚀脆弱的野牛种群

自去年11月以来,世界一直在关注利木赞牛的故事,这头牛从它的主人那里逃出来,在波兰比亚沃维耶扎森林附近和一群野牛住在一起。现在,一些科学家担心,如果奶牛和野牛繁殖,它可能会污染弱势群体的基因。

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非洲国家每年因黄曲霉毒素而遭受巨大损失

黄曲霉毒素对人和动物都是危险的,随着科技的飞速发展,世界上有些地方仍在挣扎。非洲每年有数以百万计的人暴露在不安全数量的真菌毒素中。

非洲黄曲霉毒素控制合作组织(PACA)公布了数字:670美元[…]

新规提出“现代化”养猪加工业亚搏娱乐

美国美国农业部(USDA)提出了一系列影响美国养猪业的改革方案。亚搏娱乐特别是生猪的屠宰方式。监管机构表示,该提案将使行业惯例变得更好,亚搏娱乐但一些人担心这对食品安全的影响。

美国农业部提出了一个新的检测系统[…]

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动物科学:

鸡更喜欢有吸引力的人——《国家地理》杂志的研究表明,鸡能根据人的面部特征识别和辨别人——它们显然喜欢漂亮的人,像a这样的对称性[…]