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美国农业部允许一些日本牛肉,包括科比,回到美国

图片来源:奥兰多G.calvo/wikimedia共享资源

你觉得你最近几年在美国吃了神户牛排吗?

很可能不是科比。但不要害怕,美国农业部最近批准了一些日本牛肉的进口,包括著名的科比,据福布斯报道。

神户牛肉享誉世界[…]

报告:清洁人员帮助管理医院感染控制

医院里最能改善病人护理的,可能不是百万美元的新设备,但工厂的清洁人员根据美国科学院最近的一篇文章。

随着越来越多的传染源对药物产生耐药性,人们越来越重视清洁工作。比如抗生素,使感染更难[…]

培根据英国统计,猪肉短缺是“不可避免的”。亚搏娱乐产业群

世界上最受欢迎的食物之一——以及互联网上最受欢迎的食物——明年可能更难获得,据英国国家养猪协会(NPA)称。

该组织预测,在玉米和大豆的艰难季节之后,随着饲料价格的上涨,培根和其他猪肉产品将出现全球短缺。[…]

MSU学生学习黄曲霉毒素,非洲伏马菌素

黄曲霉毒素和伏马菌素污染会造成严重后果,尤其是在没有设置监控程序的地方。但是两个密歇根州立大学的研究生,马拉维的丹尼尔·姆瓦约,坦桑尼亚的弗里达·尼梅特,他们的目标是减少毒素在本国的破坏性影响。

黄曲霉毒素是一种致癌毒素[…]

金融服务机构的目标是改变e.大肠杆菌O157:H7牛肉切边试验大纲

e.大肠杆菌

e.大肠杆菌O157:H7检测可能很快会以风险为基础,根据联邦公报上的公告。

美国农业部食品安全与检验局(FSIS)宣布,正在寻求对其电子产品重新设计的意见。大肠杆菌O157:H7验证系统,使其更基于风险,同时也允许机构[…]

利用星期一链接充分利用新的一周

没有时间在网上搜索最新的食品安全,动物安全,生命科学与农业新闻?放松,我们已经把它盖好了。

食品安全

呼吁火车上的卫生食品——每日新闻

印度德里高等法院提出的一项申诉旨在改善火车站和火车上的食品安全法规。

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猪痢疾的再次出现增强了对生物安全的需求

作者:Caleb Schaeffer

猪市场经理,亚搏娱乐新世代公司

五年前雷达上只有一点信号,猪痢疾的患病率和关注度正在上升。

疾病,通常是由细菌引起的。被污染的粪便传播,或携带生物,如鸟类和苍蝇。它会引起猪腹泻,哪一个[…]

团体声音关注美加肉类联合检查试点计划

一项旨在简化美加边境肉类检验的试点计划引起了一些食品安全和消费者团体的关注。

《越境行动计划》的一部分,试点项目的结果将有助于确定少数企业是否能够实现跨境新鲜牛肉和猪肉运输的预通关,根据[…]

改变生活的旅程:MSU兽医学生在泰国与大象合作

艾丽卡和六岁的法麦,他出生在大象自然公园。图片由艾丽卡沃德提供。

虽然她第二次泰国之行已经结束,这只是艾丽卡·沃德的开始。

这位密歇根州立大学兽医专业的学生最近刚从泰国大象自然公园的第二次实习中回来,大象和[…]

禽流感爆发后墨西哥鸡蛋短缺

在禽流感爆发后,墨西哥遭遇了高价格和鸡蛋短缺,导致数百万只鸡死亡。

价格从18个鸡蛋的1.50美元上涨到了3美元左右。对于那些已经在努力维持收支平衡的数百万人来说,价格的上涨是困难的。鸡蛋是[…]